Fatalii Yellow

Il Fatalii Yellow è una varietà africana di Capsicum chinense molto apprezzata per il suo profilo estremamente agrumato e luminoso, che lo distingue nettamente dagli altri chinense. In polvere sprigiona un aroma intenso di agrumi, con note che ricordano limone e lime, accompagnate da una piccantezza alta, rapida e persistente.

• Colore: giallo brillante e luminoso a piena maturazione.
• Aroma: fortemente agrumato, fresco, con note di limone e frutta tropicale.
• Piccantezza: alta (125.000 – 400.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse agrumate, piatti di pesce, crostacei, pollo, cucina africana, curry leggeri, marinature fresche e ricette dove si vuole unire freschezza aromatica e calore deciso. Perfetto anche per salse gialle ad alta aromaticità.

Il Fatalii Yellow unisce vivacità aromatica, freschezza agrumata e una piccantezza energica, risultando una polvere brillante e distintiva, ideale per chi cerca un chinense dal carattere fresco e tagliente.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g