Lakota

Il Lakota è una varietà di Capsicum annuum legata alla tradizione agricola dei nativi americani delle Grandi Pianure. È apprezzato per i frutti allungati e per il profilo aromatico semplice, caldo e leggermente fruttato. In polvere sprigiona un aroma delicato, vegetale e leggermente speziato, con una piccantezza moderata e piacevole.

• Colore:rosso intenso a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, leggermente erbaceo, con un profilo caldo e delicato.
• Piccantezza: medio-bassa (5.000 – 15.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per carne, verdure, zuppe, legumi, riso, piatti rustici e cucina tradizionale. Perfetto per aggiungere colore e una piccantezza moderata senza coprire gli altri sapori.

Il Lakota unisce tradizione, equilibrio e versatilità, risultando una polvere aromatica adatta a molte preparazioni quotidiane.

• Formato: barattolo in vetro da 30 ml - peso netto 8 g