Habanero Big Sun

L’Habanero Big Sun è una varietà di Capsicum chinense caratterizzata da frutti più grandi rispetto all’habanero tradizionale e da una colorazione giallo brillante, che ricorda la luminosità del sole. In polvere sprigiona un aroma fruttato, tropicale e leggermente agrumato, accompagnato da una piccantezza elevata, intensa e persistente.

• Colore: giallo intenso e luminoso a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, tropicale, con leggere note agrumate e floreali.
• Piccantezza: alta (200.000 – 350.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse piccanti, piatti di pesce, crostacei, pollo, curry, marinature, cucina caraibica e tropicale. Perfetto per aggiungere freschezza aromatica e calore deciso.

L’Habanero Big Sun combina aroma brillante, colore vivace e una piccantezza intensa, risultando una polvere profumata e potente per gli amanti dei chinense più aromatici.

• Formato: barattolo in vetro da 30 ml - peso netto 8 g