Fuoco della Prateria

Il Fuoco della Prateria è una varietà di Capsicum annuum apprezzata per il suo carattere vivace e rustico, con frutti allungati e sottili che sviluppano un colore rosso brillante a piena maturazione. In polvere sprigiona un aroma fruttato e leggermente erbaceo, con una piccantezza media, diretta e persistente.

• Colore: rosso intenso e brillante.
• Aroma: fruttato, leggermente erbaceo, con un profilo caldo e pulito.
• Piccantezza: media (15.000 – 30.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per sughi, pasta, carne, verdure, legumi, marinature, piatti rustici e cucina tradizionale. Perfetto per aggiungere calore e carattere senza coprire i sapori del piatto.

Il Fuoco della Prateria unisce semplicità, intensità aromatica e una piccantezza equilibrata, risultando una polvere versatile e adatta a molte preparazioni quotidiane.

• Formato: barattolo in vetro da 30 ml - peso netto 8 g