Frankestein

Il Frankenstein è una varietà super hot di Capsicum chinense ottenuta da selezioni e incroci tra diverse linee estremamente piccanti. È riconoscibile per i frutti molto rugosi e irregolari, dal carattere decisamente “mostruoso”, da cui deriva il nome. In polvere sprigiona un aroma fruttato, pungente e leggermente floreale, seguito da una piccantezza molto elevata e persistente, tipica dei super hot.

• Colore: rosso intenso a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, pungente, con leggere note tropicali e speziate.
• Piccantezza: molto alta (700.000 – 1.200.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse super piccanti, curry intensi, barbecue, marinature forti, mix ad altissima intensità e preparazioni dove si desidera un forte impatto piccante. Da utilizzare con grande moderazione.

Il Frankenstein combina potenza, carattere estremo e una piccantezza brutale, risultando una polvere pensata per gli appassionati dei peperoncini super hot più intensi.

• Formato: barattolo in vetro da 30 ml - peso netto 8 g