Bhut Jolokia Salmon

Il Bhut Jolokia Salmon è una rara variante del celebre Ghost Pepper, appartenente alla specie Capsicum chinense, caratterizzato dal suo particolare colore salmone durante la maturazione, più delicato rispetto alle classiche tonalità rosse o arancioni. In polvere sprigiona un profumo fruttato, leggermente affumicato, con note floreali e un calore molto elevato, intenso e persistente, tipico della famiglia Bhut.

• Colore: salmone-arancio chiaro, con sfumature rosate a completa maturazione.
• Aroma: fruttato, leggermente floreale, con accenni affumicati tipici dei Bhut Jolokia.
• Piccantezza: molto alta (600.000 – 900.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse estremamente piccanti, marinature forti, piatti etnici, curry intensi, stufati speziati, condimenti per barbecue, mix piccanti e ricette dove serve calore estremo senza perdere l’aroma fruttato caratteristico.

Il Bhut Jolokia Salmon unisce aroma fruttato, tonalità uniche e una piccantezza devastante, perfetto per chi cerca un prodotto potente ma elegante, con un profilo aromatico più delicato rispetto alle varianti classiche.

• Formato: barattolo in vetro da 30 ml - peso netto 8 g