Jalapeño Yellow

Il Jalapeño Yellow è una variante colorata del classico jalapeño, appartenente alla specie Capsicum annuum, apprezzata per il suo profilo fruttato, fresco e leggermente agrumato e per il suo colore giallo brillante molto decorativo. In polvere sprigiona un aroma vivace, fruttato e fresco, con una piccantezza moderata e piacevole, perfetta per ricette estive e creative.

• Colore: giallo brillante a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, fresco, leggermente agrumato, con un tocco erbaceo tipico del jalapeño.
• Piccantezza: medio-bassa (3.000 – 8.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per tacos, fajitas, pesce, insalate, verdure, burger, salse gialle, marinature fresche, cucina tex-mex, street food e condimenti dove serve un tono aromatico brillante senza eccessiva piccantezza.

Il Jalapeño Yellow unisce colore vivace, freschezza e una piccantezza equilibrata, risultando una polvere perfetta per ricette leggere, moderne e aromatiche.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g