Sugar Striped
Il Sugar Striped (Capsicum chinense) è una varietà rara e scenografica, apprezzata per i suoi frutti di forma allungata e rugosa che maturano in un brillante rosso-arancio con striature gialle e crema, creando un effetto cromatico sorprendente. Al palato sprigiona un aroma dolce e fruttato, con leggere note tropicali, accompagnato da una piccantezza molto elevata, tipica dei chinense.
-
Colore: rosso/arancio con striature gialle e crema
-
Forma: allungata, rugosa, irregolare
-
Aroma: dolce, fruttato, con sfumature tropicali
-
Piccantezza: alta (700.000 – 1.000.000 SHU circa)
-
Utilizzo: ottimo essiccato e ridotto in polvere per salse ultra-piccanti e condimenti intensi. Molto ricercato anche come varietà ornamentale e da collezione per la bellezza dei frutti.
Un peperoncino che unisce colore spettacolare, dolcezza aromatica e piccantezza estrema, perfetto per gli amanti dei super-hot particolari.
Formato: barattolo in vetro da 15 g.