Naga Chocolate

Il Naga Chocolate è una variante scura del celebre Naga, appartenente alla specie Capsicum chinense, apprezzata per il suo colore profondo e per il profilo aromatico intenso. In polvere sprigiona un aroma fruttato, affumicato e leggermente terroso, con note tostate che ricordano il cacao amaro, accompagnate da una piccantezza molto elevata, progressiva e persistente.

• Colore: marrone cioccolato scuro a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, affumicato, leggermente terroso, con note di cacao amaro e spezie.
• Piccantezza: molto alta (800.000 – 1.100.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse scure, barbecue, chili, carne alla griglia, stufati intensi, curry robusti, mix estremi e preparazioni dove si cerca profondità aromatica oltre al calore.

Il Naga Chocolate unisce intensità aromatica, colore profondo e una piccantezza potente, risultando una polvere ricercata e decisa, perfetta per gli amanti dei chinense più complessi e aggressivi.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g