Mustard Moruga Brain
Il Mustard Moruga Brain (Capsicum chinense) è una variante rara e spettacolare della famiglia dei Trinidad Moruga Scorpion. I frutti, grandi e rugosi con superficie “cerebriforme”, maturano in un intenso giallo senape/verde oliva, molto caratteristico. Al gusto sprigionano un aroma fruttato e agrumato, con note tropicali tipiche dei chinense, unite a una piccantezza estrema, tra le più alte conosciute.
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Colore: giallo senape / verde oliva a maturazione
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Forma: grande, rugosa, superficie cerebriforme
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Aroma: fruttato, agrumato, con sfumature tropicali
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Piccantezza: estremamente alta (1.200.000 – 2.000.000 SHU circa)
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Utilizzo: ideale da essiccare e trasformare in polvere o scaglie per salse super-hot, oli aromatizzati e condimenti ultra-piccanti. Ne bastano dosi minime per regalare calore devastante e profumo esotico.
Un peperoncino che unisce aspetto imponente, colore particolare e potenza esplosiva, perfetto per veri intenditori di piccante estremo.
Formato: barattolo in vetro da 15 g.