Jay's per Pink Tiger

Il Jay’s Per Pink Tiger è una delle varietà più affascinanti e scenografiche della specie Capsicum chinense, celebre per la sua variegatura viola e per i frutti che maturano fino a tonalità rosa–magenta, uniche nel panorama dei super hot. In polvere sprigiona un aroma fruttato, floreale e leggermente tropicale, accompagnato da una piccantezza molto elevata, intensa e persistente.

• Colore: da viola scuro in fase iniziale a rosa-magenta e rosso-rosato a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, floreale, con note tropicali e un fondo pungente tipico dei chinense super hot.
• Piccantezza: molto alta (600.000 – 900.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse super piccanti, marinature forti, barbecue, curry intensi, piatti etnici, condimenti aromatici e mix dove servono aroma complesso e piccantezza estrema. Perfetto anche per ricette gourmet grazie al suo colore unico.

Il Jay’s Per Pink Tiger unisce bellezza rara, aroma elegante e una piccantezza devastante, risultando una polvere ricercata e distintiva, amata dagli appassionati di varietà super hot particolari.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g