Jalapeño Farmer's Market

Il Jalapeño Farmer's Market è una varietà selezionata di Capsicum annuum, coltivata per ottenere frutti più grandi, aromatici e dalla polpa carnosa rispetto al jalapeño tradizionale. In polvere sprigiona un aroma erbaceo, fresco e leggermente affumicato, con una piccantezza moderata e piacevole, perfetta per un uso quotidiano.

• Colore: verde scuro che vira al rosso intenso a piena maturazione.
• Aroma: fresco, erbaceo, leggermente affumicato, con note fruttate tipiche del jalapeño.
• Piccantezza: medio-bassa (3.000 – 8.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per tacos, nachos, fajitas, chili, carne alla griglia, verdure, salse verdi e rosse, burger, marinature, piatti tex-mex e street food. Ottimo anche per insaporire mix aromatizzati e condimenti “smoky”.

Il Jalapeño Farmer's Market unisce freschezza, aroma caratteristico e una piccantezza versatile, offrendo una polvere perfetta per ricette quotidiane, cucina tex-mex e preparazioni creative.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g