Jalapeño Farmer's Market

Il Jalapeño Farmer’s Market (Capsicum annuum) è una selezione particolare del famoso Jalapeño, caratterizzata da frutti di dimensioni maggiori e da un colore rosso brillante a maturazione. Ha un aroma fresco e leggermente fruttato, con note vegetali tipiche degli annuum, e una piccantezza bassa, equilibrata e versatile.

• Colore: verde → rosso vivo a maturazione

• Forma: conica, carnosa, di dimensioni maggiori rispetto al classico Jalapeño

• Aroma: fresco, vegetale, con leggere sfumature fruttate

• Piccantezza: bassa (4.000 – 8.000 SHU circa)

• Utilizzo: ottimo fresco, ripieno o grigliato, ideale per conserve, sottaceti e salse. In polvere o in scaglie dona colore, sapore e una piccantezza gentile.

Un peperoncino che unisce tradizione e versatilità, perfetto per la cucina quotidiana e per chi ama il gusto del Jalapeño in una versione più grande e saporita.

Formato: barattolo in vetro da 15 g.