Habanero Red

L’Habanero Red è una delle varianti più conosciute e diffuse della famiglia Capsicum chinense, apprezzata per il suo aroma intenso e la sua piccantezza vibrante. In polvere sprigiona un profumo fruttato, leggermente floreale e pungente, con un calore elevato e persistente, tipico degli habanero più tradizionali.

• Colore: rosso brillante a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, pungente, leggermente floreale, con note tropicali tipiche dei chinense.
• Piccantezza: alta (250.000 – 400.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per salse piccanti, piatti caraibici, chili, carne alla griglia, legumi, curry, marinature, ricette etniche e mix piccanti. Perfetto quando serve una nota aromatica intensa con un calore potente e diretto.

L’Habanero Red unisce freschezza fruttata, complessità aromatica e una piccantezza importante, risultando una polvere iconica e indispensabile per gli amanti dei chinense più classici.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g