Habanero Orange

L’Habanero Orange (Capsicum chinense) è il più conosciuto e diffuso tra gli Habanero, considerato un vero classico tra i peperoncini piccanti. I frutti, di media grandezza e dalla forma irregolare, maturano in un arancione brillante e sprigionano un profumo fruttato e agrumato, con note tropicali inconfondibili. La piccantezza è molto elevata, intensa e persistente, ma armonica.

• Colore: arancione intenso a maturazione

• Forma: media, rugosa, irregolare

• Aroma: fruttato, tropicale, con sentori agrumati

• Piccantezza: alta (250.000 – 350.000 SHU circa)

• Utilizzo: ideale fresco per salse e condimenti caraibici e messicani, perfetto essiccato o in polvere per piatti di carne, pesce e verdure. Ottimo per chutney, marinature e ricette etniche.

Un peperoncino iconico e vibrante, che unisce profumo tropicale e piccantezza esplosiva, immancabile nella cucina piccante internazionale.

Formato: barattolo in vetro da 15 g.