Fat Boy

Il Fat Boy (Capsicum chinense) è una varietà appartenente alla famiglia dei super-hot, caratterizzata da frutti grandi, carnosi e rugosi, dalla forma irregolare e imponente. A maturazione assumono un rosso intenso e sprigionano un aroma fruttato e tropicale, tipico dei chinense, con leggere note agrumate. La piccantezza è molto elevata, adatta solo a chi è abituato a livelli estremi di piccante.

• Colore: rosso vivo a maturazione

• Forma: grande, carnosa, rugosa e irregolare

• Aroma: fruttato, tropicale, con sfumature agrumate

• Piccantezza: molto alta (1.000.000 a 1.200.000 SHU circa)

• Utilizzo: ideale essiccato e in polvere per salse ultra-piccanti, oli aromatizzati e condimenti forti. Ne bastano piccolissime dosi per conferire potenza esplosiva e profumo fruttato a ogni piatto.

Un peperoncino che unisce dimensioni imponenti, aroma intenso e piccantezza devastante, perfetto per i veri appassionati di super-hot.

Formato: barattolo in vetro da 15 g.