Dente di Coyote

Esaurito
Dente di Coyote
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Il Dente di Coyote (Capsicum chinense) è una varietà particolare e poco comune, riconoscibile dai suoi frutti sottili e appuntiti che richiamano la forma di un dente. A maturazione assumono un rosso vivo brillante, sprigionando un aroma fruttato e tropicale con leggere note floreali. La piccantezza è elevata, intensa e persistente, ma armonica.

  • Colore: rosso vivo a maturazione

  • Forma: sottile, allungata, con apice appuntito

  • Aroma: fruttato, tropicale, con leggere sfumature floreali

  • Piccantezza: alta (100.000 – 250.000 SHU circa)

  • Utilizzo: ottimo fresco in piccole dosi, perfetto essiccato e in polvere per salse aromatiche, condimenti intensi e piatti di carne o pesce. Ideale per chi cerca profumo esotico e piccantezza decisa.

Un peperoncino che unisce forma singolare, aroma fruttato e potenza piccante, perfetto per gli appassionati di varietà particolari.

Formato: barattolo in vetro da 15 g.