Brazilian Starfish

Il Brazilian Starfish è una varietà brasiliana di Capsicum baccatum nota per la sua forma unica a stella, che lo rende uno dei peperoncini più scenografici al mondo. In polvere sprigiona un aroma fruttato, fresco e delicatamente agrumato, con un calore moderato e piacevole, tipico dei baccatum aromatici.

• Colore: rosso brillante a piena maturazione.
• Aroma: fruttato, leggermente agrumato, fresco e pulito.
• Piccantezza: medio-bassa (5.000 – 15.000 SHU circa).
• Utilizzo: ideale per pesce, insalate, verdure grigliate, salse leggere, primi piatti, marinature, piatti estivi e mix aromatizzati. Perfetto anche per preparazioni decorative grazie alla sua estetica unica.

Il Brazilian Starfish unisce bellezza, profumo e una piccantezza gentile, offrendo una polvere equilibrata, aromatica e versatile, adatta sia a ricette leggere che a piatti creativi.

• Formato: barattolo in vetro da 40 ml - peso netto 12 g